Torta de Laranja Especial





Esta receita fui buscá-la ás receitas da minha mãe. Ela disse-me que é dos tempos em que ela era jovem e que foi uma amiga dela do Porto que lha ofereceu nessa altura. É super deliciosa, faz lembrar a doçaria antiga portuguesa. Aconselho-vos a experimentarem.

Ingredientes
  250 g de açucar
6 ovos
1 colher de sopa de vinho do Porto
sumo de 2 laranjas
raspa de 1 laranja
1 colher de sopa mal cheia de farinha de trigo






Batem-se os ovos com o açucar. Acrescenta-se o vinho do Porto, o sumo das laranjas e a casca de uma.
A seguir incorpora-se a farinha, mexendo.
Forno brando.
Tabuleiro untado. Açucarar um pano e enrolar a torta.

Comentários

  1. Tem um ar delicioso :) parabéns, super perfeitinha...
    beijoca e bom fds

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