Salada de Truta fumada
Uma salada que saiu boa, saudável, nutritiva e simples.
Usei:
alface roxa e verde
1 abacate
batata doce
truta fumada
azeitonas pretas descaroçadas
tomates cherry
coentros a gosto
Molho:
2 iogurtes naturais
raspa e sumo de meio limão
Esta salada foi feita a pensar numa amiga que vive nos USA e que nasceu em Portugal. Veio visitar-nos e não perdeu o gosto por boa comida.