Frango com molho aveludado
Ingredientes:
1 frango cortado em pedaços
1 cebola
2 dentes de alho
1 alho francês
2 cenouras
600g de batatas
1 lata peq.de ervilhas
azeite q.b.
1 chávena de vinho branco
1/2 pacote de natas para culinária
piripiri,tomilho e sal qb.
Cortei o frango aos pedaços,refoguei-o até ficar dourado e temperei com o piripiri,o tomilho e o sal. Acrescentei o vinho e deixei cozinhar mais um pouco. A seguir acrescentei água,juntei as batatas,as cenouras e o alho francês cortados em pedaços. Por fim, quando tudo estava estufado juntei as ervilhas escorridas,a metade do pacote de natas e envolvi. Ficou um frango muito gostoso com um molho aveludado.