Bolo Invenção
Como tinha figos "pingo de mel" em calda, feitos por mim, usei-os para fazer este bolo, que inventei.
Ingredientes:
1 chávena de açúcar
1 chávena de farinha
4 ovos
noz em pó 30g
amêndoa em pó 30g
2 colheres de sopa de rum
100g de margarina
1 colher de chá de fermento em pó Royal
figos em calda q. b.
Bati as claras em neve que pus no frigorífico. A seguir bati os ovos e o açúcar até ficar uma mistura esbranquiçada, juntando a margarina. Acrescentei a farinha com o pó Royal e as amêndoas e as nozes em pó. Deitei as 2 colheres de sopa de rum e envolvi bem. Em seguida misturei com as claras em neve e deitei pedacinhos de figos em conserva.
Forno pré-aquecido a 180ºC.
Forrei o fundo da forma com caramelo Royal e cobri com metades dos figos.Verti a massa com cuidado para dentro da forma e levei ao forno por 30 minutos.
Quando ficou pronto desenformei ainda morno e decorei com metades de figos em calda.
Comentários
beijinhos e um Feliz Natal,
Addicted
http://cookaddiction.blogspot.pt/
Merry Christmas!
Z.
Sem dúvida ficou uma deliciosa invenção, o bolo ficou lindo, delicioso.
Que o Natal seja repleto de Paz, Luz, Amor e continue em 2013 com muitos sucessos, conquistas.
Beijo.
Vânia
Passei também para te desejar umas boas festas e um santo Natal na companhia de quem mais amas.
Bjs
Márcia
Que bolo lindo inventado, às vezes saiem os maiores tesouros.
Noz, amêndoa e figos em calda soa-me tão mas tão bem.
Desejo-te um Feliz Natal!!
Beijinhos.
Que bolo tão lindo!
Feliz Natal para todos aí em casa :)
Beijinhos
Um Feliz Natal cheio de docinhos e prendas no sapatinho!
Bjoka
Rita
Os figos "pingo de mel" tiram-me do sério... completamente ! ADORO ! :-)))
O teu bolo está a chamar por mim, que aspecto fantástico ! :-)
Um grande beijinho, obrigada pela tua companhia nestes ultimos tempos e boas festas para Ti e para a tua familia !
Isabel
www.blogdochocolate.com
http://brisa-maritima.blogspot.pt