Bacalhau Primaveril

Uma receita bem simples para usar o nosso " fiel amigo "

Receita para 2 pessoas:

2 postas de bacalhau
2 cebolas 
3 alhos
2 cenouras
2 chav.de chá de couve lombarda
200ml de natas para culinaria 
azeite q.b
piripiri

Dessalguei o bacalhau, dei-lhe uma fervura e desfiz em lascas.
Pus as cenouras cortadas as rodelas e a couve cortada em juliana, numa panela com água e sal a cozer. Depois de estarem cozidas,pus a escorrer.
Numa frigideira larga,com azeite,refoguei as cebolas cortadas às rodelas finas e os alhos laminados até estarem amolecidos.
Juntei o bacalhau e os legumes,envolvi deixando tomar gosto.

Juntei as natas,verifiquei os temperos,deixei levantar fervura.