Bolo de Fuba Cremoso

Já não me recordo onde encontrei esta receita ,quem for a autora dela pode reclamar os seus créditos. Andava à procura de bolo de fubá realmente cremoso, e esta saiu mesmo boa.





Ingredientes:

3 chávenas (chá) de leite
1       "     "  de açúcar
1       "     "   de fubá
3 colheres de sopa de manteiga sem sal
1 colher de sopa de fermento em pó
3 ovos
50 g de queijo Parmesão ralado
1 pitada de sal




Bater todos os ingredientes no liquidificador.
Forma untada com margarina e enfarinhada com fubá
Coloque a massa na forma e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 45 minutos.



 Nota- Eu usei 1 chávena e meia de fubá.

Comentários

São Ribeiro disse…
Nunca comi bolo com fuba.
Gostei muito do aspecto deve ficar uma maravilha.
bjs
Gostei desta receita e o interior do bolo ficou muito bem, vou roubar a receita
Bjns
Isabel

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